更新時(shí)間:
2024-06-17
香椿芽可以加工成為速凍香椿芽、腌制香椿芽、清水鹵制香椿芽、香椿芽醬菜等等,這些加工工藝都需要對(duì)香椿芽進(jìn)行初步的殺青漂燙作業(yè)
新式香椿芽漂燙機(jī)又稱(chēng)為殺青機(jī),是對(duì)新鮮采收回來(lái)的野菜進(jìn)行殺青漂燙作業(yè),殺青漂燙之后可以進(jìn)行烘干、腌制或者速凍作業(yè),殺青后可以進(jìn)行多種存儲(chǔ)作業(yè),使人們一年四季都可以品嘗到山野菜的美味
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